A Manifesta já está em ação

Eventos
16 June 2020

Sistemas Alimentares Locais no primeiro webinário com 140 participantes 

20 de Maio 

O debate em torno da criação de sistemas alimentares locais é cada vez mais pertinente, já que estão largamente documentados os impactos que o actual sistema alimentar globalizado acarreta, como evidenciam as alterações climáticas, o empobrecimento dos solos, as consequências na saúde e a degradação das economias locais. O modelo agroindustrial faz parte de um modelo de extração de recursos do planeta que é hoje reconhecidamente insustentável.

Surgem cada vez mais iniciativas quer promovidas através de políticas públicas responsáveis quer pela criatividade da sociedade civil organizada que criam alternativas a este modelo através do estabelecimento de relações de maior proximidade entre produção e consumo e de dietas baseadas em produtos da época, menos processados e com menos carne. Pela relevância que a alimentação tem no nosso futuro colectivo, este foi o primeiro debate da Manifesta que adoptou como lema “construir comunidades justas e sustentáveis.”

O webinário teve uma qualidade extraordinária e está disponível online aqui.

As intervenções de enquadramento inicial ficaram a cargo de Luís Chaves (Federação Minha Terra) e Artur Cristóvão (UTAD) e as iniciativas inspiradoras foram apresentadas por Alfredo Sendim (Cooperativa de Usuários do Freixo do Meio); Artur Gregório e Vânia Martins (Associação In Loco) e Sara Moreira (AMAP e Rede Regenerar).

A CooLabora participa na co-organização desta iniciativa da rede Animar, que congrega uma comissão co-organizadora que inclui várias organizações e plataformas da sociedade civil, como a Associação Portuguesa para a Cultura e a Educação Permanente; Associação Portuguesa para a Diversidade e Inclusão; ZERO – Associação Sistema Terrestre Sustentável; EAPN – Rede Europeia Anti-Pobreza; Federação Minha Terra, Rede para o Decrescimento, Plataforma Portuguesa para os Direitos das Mulheres e Fórum Cidadania & Território e também as associações ADM Estrela e Ecogerminar.